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『トリュフの高級感が味わえる極上のスイーツ』B.T.B.SABLE『トリュフの高級感が味わえる極上のスイーツ』B.T.B.SABLE

ベースになるサブレ生地には国産バターとトリュフオイル、
ブイヨンを加えてカリカリ食感に焼き上げ、
最後に黒トリュフをブレンドした
オリジナルシーズニングパウダーで表面を仕上げました。
口に入れた瞬間、濃厚で上品な黒トリュフの薫りとバターの風味、
トリュフの高級感が味わえる極上のスイーツをお楽しみ下さい。

B.T.B.SABLEの3つのこだわりB.T.B.SABLEの3つのこだわり
  • 黒トリュフの風味を最高に引き出す。黒トリュフの風味を最高に引き出す。

    黒トリュフの風味を最高に引き出す為に、焼き立てのサブレの表面を
    トリュフオイルでコーテイング。
    一手間かけることでよりトリュフの薫りが引き立ちます。

    イメージイメージ
  • カリカリとしたサブレの食感は窯の温度が決め手。カリカリとしたサブレの食感は窯の温度が決め手。

    カリカリとしたサブレの食感は窯の温度が決め手。焼きの状態を見ながら温度を微調整していきます。
    火入れを極める職人の技が光ります。

    イメージイメージ
  • 美味しさの決め手は、素材の組み合わせ。美味しさの決め手は、素材の組み合わせ。

    美味しさの決め手は、素材の組み合わせ。
    小麦粉、バター、砂糖はもちろん、最高の味と香りを引き出す為に、食材を厳選し掛け合わせています。
    お酒や料理との相性の良い最高の組み合わせが完成しました。

    B.T.B.SABLEB.T.B.SABLE
B.T.B.SABLEがお客さまに選んでもらえる理由B.T.B.SABLEがお客さまに選んでもらえる理由
  • B.T.B.Sable 3枚入B.T.B.Sable 3枚入

    B.T.B.Sable 3枚入

    486円(税込)

  • B.T.B.Sable 9枚入B.T.B.Sable 9枚入

    B.T.B.Sable 9枚入

    1,080円(税込)

  • B.T.B.Sable 18枚入B.T.B.Sable 18枚入

    B.T.B.Sable 18枚入

    2,160円(税込)

特定原材料等 : 小麦・乳・卵・大豆・アーモンド